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近期課程
伴手禮
1/29(四) 挺有料的灌餡蛋捲 / 江翰澤(卡森)老師
NT$2300
居酒饌
2/2(一) A班 日式居酒屋宵夜課程 / 林瑞彬老師
NT$2500
日拉麵
2/2(一) B班 日式豚骨+味噌湯拉麵專修 / 林瑞彬老師
NT$2800
芋泥雞
2/7(六) A班 年節常備菜~油雞腿+芋泥雞 / 蔡萬利老師
NT$2000
年菜
2/7(六) B班 年菜鍋物專修 / 蔡萬利老師
NT$2200
千層
脆泡芙
2/9(一) B班 爆脆珊瑚一口小泡芙 / 謝岳恩老師
NT$2500
蔬食
2/11(三) B班 橄欖菜醬專修（全素料理） / 林成老師
NT$2200
湯圓
2/28 (六) A班 手工湯圓專修課 / 陳啟元老師
NT$1800
酸白菜
2/28(六) B班 東北酸白菜系列課程 / 陳啟元老師
NT$1500
![[2026] 3/12(四) A班 黑嚕嚕雜醬麵/ 愛香老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/01AngJ1qdTY.jpg "[2026] 3/12(四) A班 黑嚕嚕雜醬麵/ 愛香老師")
韓料理
[2026] 3/12(四) A班 黑嚕嚕雜醬麵/ 愛香老師
NT$1800
![[2026] 3/12(四) B班 韓式包飯醬+韓式辣炒豬五花+韓式薑酒 / 愛香老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/k79Ao0HdSQa.png "[2026] 3/12(四) B班 韓式包飯醬+韓式辣炒豬五花+韓式薑酒 / 愛香老師")
韓料理
![[2026] 1/22(四) 古早味烤年糕 / 風雨老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/Qc-Ao5ZcFUa.png "[2026] 1/22(四) 古早味烤年糕 / 風雨老師")
古早味
[2026] 1/22(四) 古早味烤年糕 / 風雨老師
NT$2200
![[2026] 1/22 (四) B班 傳統綠豆糕+鹹糕 / 風雨老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/I_CBoB8dFUa.png "[2026] 1/22 (四) B班 傳統綠豆糕+鹹糕 / 風雨老師")
傳統糕
![[2026] 1/24(六) 川式油滷(快閃班) / 盧俊欽老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/gLCBs4sw50Z.png "[2026] 1/24(六) 川式油滷(快閃班) / 盧俊欽老師")
川油滷
[2026] 1/24(六) 川式油滷(快閃班) / 盧俊欽老師
NT$3600
![[2026] 1/25(日) A班 創業火鍋專修班 / 陳彥廷](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/gS0AopnrFUa.png "[2026] 1/25(日) A班 創業火鍋專修班 / 陳彥廷")
川火鍋
[2026] 1/25(日) A班 創業火鍋專修班 / 陳彥廷
NT$2600
![[2026] 1/25(日) B班 四川名小吃〔第4集〕 / 陳彥廷](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/493AUbDtFUa.png "[2026] 1/25(日) B班 四川名小吃〔第4集〕 / 陳彥廷")
川味
![[2026] 1/26(一) A班 五星宴席三大年菜 / 王建智老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/oz8AoJNfFUa.png "[2026] 1/26(一) A班 五星宴席三大年菜 / 王建智老師")
星宴席
![[2026] 1/26(一) B班 汕頭沙茶醬、沙茶爐+阿嬤羊肉爐 / 王建智老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/kg6Ao5ZhFUa.png "[2026] 1/26(一) B班 汕頭沙茶醬、沙茶爐+阿嬤羊肉爐 / 王建智老師")
沙茶醬
捲心酥
1/28(三) A班 楓糖千層捲心酥 / 羅因生老師
NT$2200
軟Q糖
1/28(三) B班 港式軟Q糖專修 / 羅因生老師
NT$2400
完售
1/29(四) B班 《暖男曲奇合輯》 / 江翰澤老師
NT$2200
![[2026] 1/31(六) A班 眷村牛肉麵專修 / 陳聖天老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/QoCBUbDnFUa.png "[2026] 1/31(六) A班 眷村牛肉麵專修 / 陳聖天老師")
捲餅
![[2026] 2/1(日) A班 日式多拿滋專修班 2.0版 / 陳志峰老師](https://img.gogoshop.cloud/cdn-cgi/image/f=auto,q=auto/cc1ad0f5/0G2AEIW0kUa.png "[2026] 2/1(日) A班 日式多拿滋專修班 2.0版 / 陳志峰老師")
多拿滋
烘焙廚藝課程總覽
蟹老闆近期精選課程
千層
2/9(一) A班 『草莓千層蛋糕&草莓檸檬醬』季節限定 / 謝岳恩老師
師資:謝岳恩老師
# 調製千層麵糊（示範）
# 千層餅皮（實做）
# 調製清爽鮮奶油（示範）
# 夾層內餡（實做）
# 表面裝飾（實做）
# 草莓檸檬醬（示範）
NT$2800
脆泡芙
2/9(一) B班 爆脆珊瑚一口小泡芙 / 謝岳恩老師
師資:謝岳恩老師
# 經典不敗原味
# 香醇摩卡咖啡
# 鹹甜的鹹香風味
# 乖乖巧克力風味
# 酸奶洋蔥風味
# 披薩風味
# 辣渣風味
# 碳烤風味
# 攜回一桶綜合爆脆珊瑚小泡芙
NT$2500